El arte de cocinar: potencia de gas y precisión eléctrica en una sola pieza

El Smeg A10G002PTX es un espectacular piano de cocina de la serie Opéra con acabado en acero inoxidable anti-huellas, diseñado para convertirse en el corazón de tu cocina. Con unas medidas de 100x60 cm, aúna la versatilidad de una encimera de gas profesional con la precisión de un doble horno eléctrico de máxima eficiencia.

Encimera de gas con 6 quemadores profesionales
Su superficie de cocción en acero inoxidable cuenta con 6 quemadores de gas con parrillas de hierro fundido y encendido integrado en los mandos. Incluye un quemador ultra-rápido de doble corona de 4,20 kW para cocinar a fuego rápido, así como quemadores auxiliares, semirápidos y rápidos. Todos incorporan termopar de seguridad que corta el gas si la llama se apaga, y tapas de quemador esmaltadas en negro mate.

Horno principal: 70 L, Pyrolisis y Vapor Clean
El horno principal cuenta con 70 litros de capacidad neta, 5 niveles de cocción y un abanico de 9 funciones, entre las que destacan la chaleur tournante (convección), estático, grill medio y fuerte, grill ventilado, función pizza, Airfry y Eco. Su sistema de limpieza combina Pyrolisis (autolimpiado a alta temperatura) con Vapor Clean para un mantenimiento sencillo. Incluye sonda de cocción, raíles telescópicos de extracción parcial, iluminación halógena, puerta de 4 cristales con cierre suave y control electromecánico de 50 a 260 °C.

Horno secundario: 35 L y 4 funciones
El horno secundario, con 35 litros y 4 niveles, ofrece 4 funciones tradicionales (estático, resistencia inferior, grill medio y resistencia superior + inferior). Cuenta con puerta de 3 cristales, iluminación interior y rango de temperatura de 50 a 245 °C, perfecto para cocinar simultáneamente platos que requieren distintas temperaturas.

Diseño, seguridad y practicidad
El acabado Classica en acero inoxidable con logo aplicado, mandos Smeg Classica y pantalla táctil aporta un toque elegante y profesional. Incluye un cajón de almacenamiento inferior para guardar accesorios, pies regulables en altura, sistema de refrigeración tangencial (puerta fría al tacto) y bloqueo de puerta durante la Pyrolisis. Su potencia nominal es de 4.400 W y admite conexión monofásica, bifásica y trifásica.

Accesorios incluidos:

• 2 rejillas con tope de seguridad (horno principal)

• 1 bandeja profunda de 40 mm y 1 rejilla integrada en bandeja

• 1 kit de raíles telescópicos de extracción parcial

• 1 sonda de cocción

• 1 rejilla, 1 bandeja maxi y 1 rejilla integrada (horno secundario)

Especificaciones destacadas:

• Medidas: 100 x 60 cm (ancho x fondo)

• Acabado: Acero inoxidable anti-huellas (serie Opéra / Classica)

• Encimera: Gas, 6 quemadores (ultra-rápido doble corona 4,20 kW)

• Horno principal: 70 L netos, 9 funciones, Clase A, Pyrolisis + Vapor Clean

• Horno secundario: 35 L netos, 4 funciones, Clase A

• Potencia total: 4.400 W (conexión monofásica/bifásica/trifásica)

• Seguridad: Termopar, puerta fría, bloqueo de puerta en Pyrolisis

• Extras: Sonda de cocción, raíles telescópicos, cajón de almacenamiento